Saffron là gì? Tác dụng của saffron có thể bạn chưa biết

Saffron hay được gọi Nhụy hoa nghệ tây ngoài công dụng tuyệt vời giúp giữ gìn sắc đẹp cho phái nữ, còn có thêm tác dụng hỗ trợ chăm sóc sức khỏe

Từ xa xưa, Saffron được coi là loại thảo dược quý giá có nhiều tác dụng với sức khỏe và chăm sóc làm đẹp.

Có nhiều quốc gia trồng nghệ tây nhưng nhiều nhất và chiếm gần 90% sản lượng trên thế giới là Iran. Saffron chính là “vàng đỏ” của Iran bởi giá trị kinh tế mà nó mang lại cho đất nước này.

Tại Việt Nam, nhụy hoa nghệ tây  được biết đến như một loại thảo dược quý hiếm vì vậy, Saffron không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Mọi vấn đề liên quan đến sức khỏe bạn vẫn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để có kết luận chính xác nhất

Tác dụng của Saffron với sức khỏe

Saffron được ví von như vị thuốc của thiên niên kỉ thứ 3. Saffron trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh như mất ngủ, ung thư, trầm cảm, làm sạch máu, tăng ham muốn đã được chứng minh trong y học cổ truyền và khoa học hiện đại.

Saffron cải thiện rối loạn giấc ngủ, ngủ ngon hơn

Khác với thuốc ngủ, Saffron có tác dụng an thần mà không mang đến tác dụng phụ như đau đầu, mệt mỏi,… Những người bị mất ngủ kinh niên, người thường gặp căng thẳng, thức khuya dậy sớm, dân văn phòng, doanh nhân, nội trợ,… là những người rất nên sử dụng Saffron.

Hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm, mất trí nhớ

Saffron được các nhà khoa học chứng minh có tác dụng tương đương với thuốc hỗ trợ điều trị trầm cảm, làm giảm thiểu rất nhiều bệnh lý liên quan đến thần kinh.

Hợp chất cấu thành của Saffron như flavonoids, tannins, anthocyanins, alkaloids và saponins làm cân bằng các chất dẫn truyền thần kinh trong não, đặc biệt là sự hao hụt của chất serotonin – một trong những nguyên nhân chủ yếu dẫn đến bệnh trầm cảm.

Bạn có thể sử dụng Saffron với liều lượng khoảng 15 sợi/ngày trong 6 tuần, sẽ mang lại hiệu quả tương đương các loại thuốc hỗ trợ điều trị. Bạn có thể nấu ăn hoặc pha trà.

Hỗ trợ cải thiện các triệu chứng tiền kinh nguyệt

Theo kết quả nghiên cứu, saffron được chỉ ra là có hiệu quả trong việc làm giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt như đau bụng, đau lưng, căng thẳng thần kinh,….. Để giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt, bạn có thể ngâm nhụy hoa nghệ tây thành trà hoặc pha sữa uống mỗi ngày.

Nhụy hoa nghệ tây giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Theo tài liệu của Thư viện Y khoa Hoa Kỳ, các thành phần Crocin, Safranal, Picrocrocin, Crocetin trong saffron có tác dụng đáng kể trong việc cải thiện các chứng bệnh liên quan tới hệ tiêu hóa.

Kết quả đã chứng minh rằng saffron có thể ức chế loét dạ dày do căng thẳng và loét do histamine gây ra. Bạn chỉ cần sử dụng một lượng nhỏ Saffron ngâm trong nước ấm hoặc pha với sữa, để tầm 20 phút, sử dụng đều đặn sẽ thấy tiêu hóa của bản thân cải thiện đáng kể.

Nhụy hoa nghệ tây tốt cho sức khỏe tim mạch

Trong một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2008 đối với những Tình nguyện viên trưởng thành khỏe mạnh. Kết quả trong phòng thí nghiệm cho thấy Crocin trong Saffron có tác dụng hạ huyết áp đối với cơ thể bị huyết áp cao mãn tính, và không ảnh hưởng đối với cơ thể bình thường.

Với những người huyết áp thấp, bạn dùng Saffron với liều lượng thấp hơn chỉ 5-7 sợi mỗi ngày Bạn có thể sử dụng Saffron hàng ngày theo nhiều cách như nấu cơm, pha với nước ấm như trà hoặc uống với sữa không đường với liều lượng từ 15-30 mg để tránh tình trạng ngộ độc saffron.

Saffron có tác dụng hỗ trợ phòng chống ung thư

Saffron được nghiên cứu có khả năng chọn lọc gây độc tế bào, ức chế sự tăng sinh và tiến triển bệnh trong khi các tế bào khỏe mạnh vẫn tồn tại. Tác dụng chống Oxy hóa đến từ hoạt chất Crocin trong Saffron đã được thừa nhận. Chống Oxy hóa giúp hỗ trợ ngăn chặn những tác nhân gây ra ung thư.

Một số loại bệnh ung thư đã được nghiên cứu bao gồm:

  • Ung thư dạ dày
  • Ung thư đại trực tràng
  • Ung thư gan, ung thư tuyến tụy
  • Ung thư tuyến tiền liệt
  • Ung thư cổ tử cung, buồng trứng và vú
  • Ung thư da
  • Ung thư phổi.

Chúng ta có thể sử dụng nhụy hoa nghệ tây trong nấu ăn. Nhụy hoa nghệ tây cũng có thể pha trà với liều lượng từ 15-30 sợi tùy sở thích mỗi người.






Tác dụng của Saffron hỗ trợ cải thiện thị lực

Saffron giúp hỗ trợ điều trị nhiễm trùng mắt và các bệnh giác mạc. Giảm các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, giảm tổn thương võng mạc. Hỗ trợ điều trị thoái hóa điểm vàng. Carotenoid như zeaxanthine và các flavomoid trong Saffron làm chậm sự lão hóa của các tế bào võng mạc.

Ngoài ra, Saffron còn có các chất “tiền vitamin A” như alpha carotene và beta carotene là chất bổ dưỡng cho mắt, làm tế bào thị lực trở nên linh hoạt hơn. Bên cạnh các cách sử dụng đã nêu trên, bạn có thể sử dụng Saffron ăn kèm với salad hoặc trộn 20 miligram nghệ tây với 2 thìa cà phê mật ong ăn hằng ngày.

Tác dụng của Saffron với sắc đẹp

Saffron được dùng như mỹ phẩm cao cấp giúp người dùng giữ lại nét tươi trẻ, ngăn ngừa các bệnh về da. Với nhiều dưỡng chất đi bên trong mà không hề có tác dụng phụ nào, Saffron rất được chị em yêu quý sử dụng.

Tác dụng của Saffron với sắc đẹp

Tác dụng của Saffron với sắc đẹp
Tác dụng của Saffron với sắc đẹp

Giảm thâm sẹo, mụn

  • Với đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm của mình, Saffron là “mỹ phẩm” tuyệt vời trong việc tẩy tế bào chết và trị thâm sau mụn. Saffron không chỉ có tác dụng đánh bay mụn, giúp làn da sáng bóng, mịn màng mà còn có phòng ngừa mụn quay trở lại.
  • Bạn có thể trộn bột Saffron cùng với lá húng quế và nước hoa hồng, thoa hỗn hợp này lên mặt, để khoảng 20 phút sau đó rửa sạch với nước lạnh, sử dụng 2-3 lần/tuần, có hiệu quả phòng mụn, làm lành vết sẹo do mụn, giúp da sáng mịn, săn chắc.

Giảm thâm nám

  • Thâm nám là hiện tượng da bị các vết sẫm màu sau khi bị tổn thương. Nếu không được hỗ trợ điều trị kịp thời sẽ để lại các vết lằn xấu xí. Trong Saffron chứa các loại vitamin, protein thực vật có tác dụng chống lão hóa, thúc đẩy cơ thể sản sinh collagen, làm mờ vết thâm nám, phục hồi da sau thương tổn, cải thiện các nếp nhăn giúp làm căng da mặt hiệu quả.
  • Bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt khi sử dụng hỗn hợp Saffron kết hợp cùng nước hoa hồng hoặc sữa chua đắp lên mặt khoảng 20 phút sau đó rửa sạch, tuần 2-3 lần.

Giúp da sáng mịn đều màu

  • Thay vì làm da trắng sáng bằng cách tẩy trắng, bào mòn da thì Saffron làm trắng và giúp da khỏe mạnh. Sử dụng Saffron làm da bạn trắng sáng, đều màu lên rõ rệt.
  • Khả năng cải thiện sắc tố của Saffronlà nhờ cơ chế ức chế hoạt động của một enzyme có tên là tyrosinase. Tyrosinase là chất có tác dụng tổng hợp ra hắc sắc tố melanin, bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của bức xạ UVB, chống nắng, giảm nguy cơ ung thư da.
  • Bạn có thể ngâm Saffron với một chút sữa tươi cho đến khi hết màu, đắp hỗn hợp trong vòng 20 phút sau đó rửa sạch, dùng 2-3 lần/tuần. Hoặc trộn vài sợi nghệ tây với dầu ô liu, dầu hạnh nhân hoặc dầu dừa rồi massage da mặt sẽ giúp da sáng hơn và mềm hơn.

Cung cấp độ ẩm cho da

  • Cung cấp, dưỡng ẩm cho da là một việc vô cùng quan trọng khi làm đẹp. Trong Saffron có chứa các dưỡng chất thẩm thấu nhanh, không bít lỗ chân lông, dưỡng ẩm sâu cho da.
  • Trộn nước cốt chanh với Saffron và đắp lên mặt, khoảng 15 phút sau rửa mặt sạch. Mật ong có tác dụng làm sạch da trong khi nhụy hoa nghệ tây giúp da dưỡng ẩm tuyệt đối.

Làm đẹp da bằng Saffron

Saffron – Nhụy hoa nghệ tây được phái đẹp ưa chuộng bởi công dụng làm đẹp da như các loại cả mỹ phẩm cao cấp.