Mẹ bầu ăn cá chép có tốt cho thai nhi không?

Cá chép trong đông y cổ truyền được gọi là Lý Ngư, không chỉ là món ăn ngon mà cá chép còn chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt với sức khỏe thai nhi

Dinh dưỡng trong cá chép

Mỗi khẩu phần 100g cá chép cung cấp khoảng 162 calories, có khoảng 23g protein, 1g chất béo bão hòa, 84mg cholesterol và một ít các vi chất như canxi, vitamin A, vitamin C, sắt.

Trong khi đó, một khẩu phần cá hồi cùng trọng lượng có thể cung cấp đến 206 calories, với chỉ 63mg cholesterol và chứa 23g protein.

Một loại cá khác rất phổ biến trong bữa ăn của người Việt là cá lóc, với mỗi 100g sẽ cung cấp 122 calories, 21g protein.

Qua một vài so sánh nhỏ, có thể thấy rằng hàm lượng dinh dưỡng trong cá chép không nổi bật hơn những loại cá khác.

Mẹ bầu ăn cá chép

Theo kinh nghiệm dân gian được truyền tai nhau, khi có thai, sản phụ thường được khuyên ăn cá chép. Quả thực, các bài thuốc cổ truyền xem cá chép là một vị thuốc tốt cho phụ nữ.

Cụ thể, cá chép được dùng trong những trường hợp phong hàn, bệnh tiêu hóa, bài tiết, được dùng cho bà bầu và phụ nữ mới sinh để bồi bổ khí huyết, an thai, chữa phù thũng, ứ huyết và có tác dụng thông sữa

Nhưng trong điều kiện hiện nay, khi người dân đã có điều kiện kinh tế tốt hơn, các mẹ bầu có thể tìm mua hàng trăm loại thực phẩm khác nhau thì cá chép có còn là món ăn không thể thiếu?

Chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mẹ bầu

  • Mang thai 3 tháng đầulà 1800 calo
  • Mang thai 3 tháng giữa là 2200 calo
  • Mang thai 3 tháng cuối là 2400 calo

Vậy với chế độ ăn uống rất đa dạng hiện nay, mẹ bầu có thể thu được năng lượng cần thiết qua nhiều món ăn khác nhau như cơm, bánh mì, thịt, trứng,… Cá chép có thể là một trong số những lựa chọn đó và không cần bổ sung liên tục.

Cá chép tốt cho thai nhi

Tác dụng của cá chép trong thai kỳ

Cá chép là một trong những bài thuốc hiệu quả để chữa các bệnh như thông đường tiêu hóa, khử độc tố trong cơ thể, thông sữa, chữa lở loét, ho… Đặc biệt, một công dung tuyệt vời không thể bỏ qua khi ăn cá chép chính là giúp an thai ở bà bầu.

Theo nghiên cứu, trong cá chép có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe cho mẹ trước và sau sinh, đó là dưỡng chất protein, canxi, sắt, phốt pho, vitamin, B1, B2… là những dưỡng chất giúp bổ máu và hỗ trợ phát triển não bộ ở thai nhi.

Mẹ bầu có thể sử dụng cá chép với nhiều món như: nấu canh chua, nấu cháo, rán..  để thai nhi được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nhất và không bị ngán nhé.

Thực hư ăn cá chép, con da trắng, môi đỏ?

Cá chép rất nhiều dưỡng chất, giúp an thai, nhiều mẹ sau khi ăn cá thường xuyên mỗi tuần, cơ thể hồng hào khỏe mạnh vì thế mà các mẹ có thể lầm tưởng sinh con ra cũng sẽ da trắng môi đỏ như vậy.

Mặc dù không có tác dụng trong việc sinh con ra đẹp như mẹ mong muốn, nhưng với nguồn dinh dưỡng dồi dào trong cá chép, thai nhi sẽ phát triển toàn diện, đặc biệt là não bộ, giúp ngăn ngừa các vấn đề liên quan tới thần kinh mẹ nhé.

Ngoài ra, mẹ cũng lưu ý, khi mua cá chép nên lựa chọn những con cá chép còn sống và là cá chép sông, sống trong môi trường tự nhiên, tránh mua cá chép bị nuôi trong môi trường độc hại, hóa chất, có thể ảnh hưởng tới thai kỳ của mẹ đó. Vì cá chép sống ở trong bùn dễ bị ô nhiễm.

Đặc biệt khi chế biến cá chép nếu mọi người để cả ruột nấu nữa thì rất độc. Bởi vì độc tố trong ruột cá lớn gấp 100-200 lần so với trong thịt cá. Do đó, nếu mẹ nào mang thai mà vẫn muốn ăn cháo cá chép thì em nghĩ các mẹ chỉ nên ăn 2-3 lần làm phép thôi. Các mẹ cứ ăn thoải mái các loại cá khác nếu muốn và chế biến thành món canh chua, cá rán…

Cá chép tốt cho thai nhi

Danh sách một số loại cá tốt cho mẹ bầu

  • Cá hồi

Đây là nguồn cung cấp DHA tốt nhất cho mẹ bầu. Axit béo omega-3 giúp não bộ và hệ thần kinh của bé phát triển. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng bà bầu ăn nhiều cá thì não bộ của thai nhi càng phát triển.

Tuy nhiên, các mẹ chỉ nên ăn khoảng 360 gam cá hồi mỗi tuần vì mặc dù cá hồi có ít hàm lượng thuỷ ngân nhưng nếu ăn hàng ngày có thể tích tụ một lượng lớn thuỷ ngân trong cơ thể.

  • Cá cơm

Loại cá tuy nhỏ bé nhưng nó chứa rất nhiều dinh dưỡng giúp mẹ bầu và thai nhi khỏe mạnh suốt thai kỳ. Cá cơm có tác dụng làm sạch tỳ vị, cải thiện thị lực, tốt cho tim, làm đẹp da, tốt cho mắt, giàu canxi, ít chứa thủy ngân.

  • Cá chim

Đây là một loại cá rất dễ ăn và dễ chế biến nên mẹ bầu có thể sử dụng để thay đổi khẩu vị. Thịt cá chim trắng, thơm và béo, rất giàu chất dinh dưỡng. Cứ 100g cá chim có 75,2g nước, 19,4g protein, 5,4g lipit, 1,1g tro, 15mg canxi… tốt cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của bà bầu.

  • Cá trích

Tương tự như cá hồi, cá thu, cá trích cũng là một loại thực phẩm có nguồn chất béo omega 3 dồi dào, có ích trong việc phát triển não bộ và tăng cường trí nhớ cho bé , bảo vệ tim mạch cho cả 2 mẹ con.

  • Cá thu nhỏ

Đây là loại cá chứa ít thủy ngân và giàu omega-3 không kém gì cá hồi và giúp ngăn chặn sự hình thành chất prostaglasdlins – một chất tạo nên chứng đau ngực, đau bụng trong kỳ hành kinh. Cá thu cũng chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất như sắt, phốt pho, canxi, kẽm… rất tốt cho sự phát triển não bộ, thị lực, cơ của thai nhi và giúp bà bầu luôn khỏe mạnh trong thai kỳ

  • Cá basa

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, cá basa không những giàu dinh dưỡng mà nó còn chứa đủ thành phần axit tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, thịt cá basa rất giàu DHA cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi, giúp chuyển hóa cholesterol lưu thông mạch máu, giảm chứng loạn đập tim, giảm tiền sản giật ở bà bầu.

  • Cá diếc

Là loại cá nước ngọt, theo Đông y, cá diếc có tính hàn, không độc, rất giàu protid, lipid, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B… giúp mẹ bầu hạn chế tình trạng buồn nôn, mệt mỏi, phù nề, an thai

Chúc mẹ bầu có thai kỳ thật khỏe mạnh và vui vẻ!